닭다리 콩피 치킨쥐(jus)를 뽑아 …

닭다리 콩피
치킨쥐(jus)를 뽑아 만든 까슐레와 더운채소 허브에 염지(brine)후 콩피한 닭다리 입니다.
맥주 와인과 페어링하기 좋은 메뉴에요 5시부터 저녁 시작합니다🙏

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